Какой кефир можно кормящей маме

Какой кефир можно кормящей маме

Молодые женщины часто интересуются, можно ли кормящей маме кефир. Ведь он оказывает сильное влияние на работу пищеварительного тракта не только новоиспечённой мамы, но и её ребёнка. В то же время этот напиток славится своими целебными свойствами и благотворным влиянием на организм.

Попробуем разобраться, насколько безопасен кефир при грудном вскармливании, и как скажется его действие на организме ребёнка.

  1. Делаем правильный выбор
  2. Целебный напиток для молодых мам
  3. Противопоказания
  4. Правила употребления
  5. Можно ли приготовить кисломолочный напиток из материнского молока самостоятельно
  6. А можно ли приготовить кефир из грудного молока
  7. Что говорят специалисты
  8. Мнение специалистов по грудному вскармливанию
  9. Мнение педиатров
  10. Мнение гинекологов

Делаем правильный выбор

В зависимости от принципа изготовления кефирный напиток бывает сладкий, кислый, вязкий или обладает нейтральными вкусовыми качествами.

Вот его основные разновидности:

  • кефир;
  • ряженка;
  • «снежок»;
  • ацидофилин;
  • варенец.

Наиболее предпочтительным для женщин, кормящих грудью, считается ацидофилин. Он низкокалорийный и полезный, сжигает лишние жиры и благотворно влияет на весь организм в целом.

Снежок тоже хорошо усваивается организмом и рекомендован к употреблению даже тем, кто соблюдает диету.

Если говорить о том, что полезнее – кефир или ряженка, то здесь каждый решает сам. Ряженка обладает приятным вкусом и рядом полезных свойств, но при этом она очень калорийная. Кефир менее калорийный, но и пользы от него немного меньше.

Кефир кормящей маме необходимо пить свежим. Постояв в холодильнике несколько дней, он теряет свои свойства и его действие на организм меняется.

Это происходит потому, что брожение в продукте молочного производства продолжается и количество углекислоты растёт, увеличивается и концентрация алкоголя. Всё это не благотворно влияет на вкусовые и полезные свойства напитка.

Целебный напиток для молодых мам

На вопрос: можно ли пить кефир кормящей маме? – можно с уверенностью сказать, что пить его не только можно, но и нужно. Ведь он обладает полезными микроэлементами и витаминами.

Полезные свойства кефирных напитков:

  • восстанавливают микрофлору кишечника;
  • нормализуют работу пищеварительного тракта;
  • улучшают обмен веществ:
  • стимулируют выработку грудного молока;
  • укрепляют костную ткань.

Если вас пугает то, что продукт содержит алкоголь, который категорически противопоказан недавно родившим женщинам, то мы поспешим вас успокоить.

Концентрация спирта в варенце, ряженке или том же ацидофилине, ничтожно мала и не обнаруживается в молоке мамочки даже в том случае, если она выпьет за один раз литр этого напитка.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства этого продукта молочного производства, есть категория женщин, которым его употребление противопоказано.

Кефир при грудном вскармливании новорождённого, которому еще не исполнилось 28 дней, запрещён. В первый месяц жизни малыша женщина должна строго придерживаться рекомендованной врачом диеты, во избежание негативных последствий для маленького организма.

Если малыш находится исключительно на грудном вскармливании и у него появились признаки аллергии, колики или вздутие живота, то маме необходимо исключить из своего рациона все молочные продукты минимум на 7 дней.

Также этот продукт противопоказан в случае, если у мамы или ребёнка имеется аллергия на молочный белок. Непереносимость лактозы предполагает исключение из рациона всех продуктов молочного производства.

Правила употребления

При употреблении кефира необходимо следовать нескольким простым рекомендациям.

Рекомендация №1

Пить кефир при грудном вскармливании можно только свежим. Покупая его в магазине, обратите внимание на упаковку. Она не должна быть вздутой – такой напиток может быть опасен для здоровья.

Рекомендация №2

Обращайте внимание на срок годности. Если он составляет более 5 дней – значит, в этом продукте при заквашивании использовались консерванты. Лучше приобретать кефир с небольшим сроком годности.

Читайте также:  Местное осложнение после проведения проводникового обезболивания

Рекомендация №3

Употребление этого продукта молочного производства должно быть умеренным. Кормящей маме желательно выпивать 1 стакан кефирного напитка в сутки. Если пить его много и часто, то это приведёт к проблемам с животиком и дискомфорту у малыша.

Рекомендация №4

Если у ребёнка появляются признаки аллергической реакции, после введения любого из этих напитков в рацион матери, их употребление следует исключить.

Можно ли приготовить кисломолочный напиток из материнского молока самостоятельно

Никто не посмеет оспаривать тот факт, что материнское молоко самое полезное для ребёнка. Оно содержит в себе все необходимые полезные для роста и развития вещества и микроэлементы.

Если же лактация у женщины активная, то количество потребляемого ребёнком и выделяемого организмом мамы молока сильно отличается. В этом случае женщины начинают думать, как можно использовать его излишки.

Некоторые замораживают молоко, другие варят на нём каши и добавляют в пюре для своих деток.

А можно ли приготовить кефир из грудного молока

На этот вопрос можно ответить так – можно, но лучше не стоит. Сейчас в продаже имеются различные добавки, специальные грибы, способные преобразовать грудное молоко в молокосодержащий продукт. Но вот результат употребления такого продукта может принести больше вреда, чем пользы.

Дело в том, что для приготовления полноценного кисломолочного напитка требуются не только специального бактерии, но и условия для сквашивания.

Приготовить дома кефир из грудного молока, соблюдая все условия качественного производства и стерильности, практически невозможно. Так стоит ли рисковать здоровьем собственного ребёнка?

Что говорят специалисты

Некоторые врачи не рекомендуют женщинам, имеющим грудных детей, пить кефирные напитки, так как они провоцируют брожение в кишечнике малыша.

Другие специалисты утверждают, что причина колик и повышенного газообразования – дисбактериоз кишечника и настаивают на том, что употребление таких напитков оказывает лишь положительное влияние на организм ребёнка и мамы.

Так всё-таки, можно ли кормящим кефир? Последние исследования показывают, что правы те, кто настаивает на употреблении этого продукта женщинами.

Если соблюдать меру и внимательно следить за реакцией ребёнка, то можно с пользой наслаждаться этим вкусным напитком.

Мнение специалистов по грудному вскармливанию

Специалисты по грудному вскармливанию одобрительно относятся к употреблению кисломолочных продуктов молодыми мамами, так как они стимулируют выработку грудного молока и насыщают его полезными микроэлементами.

Ещё один плюс в пользу их употребления – помощь работе желудочно-кишечного тракта грудничка, улучшение перистальтики кишечника.

Мнение педиатров

Детские врачи также положительно относятся к введению в рацион кормящей мамы этого продукта. Кефир богат витаминами, а также полезными микроэлементами. Среди них: кальций, цинк, фосфор.

Педиатры не рекомендуют употреблять данный напиток лишь в том случае, если у ребёнка наблюдается повышенное газообразование, сильные колики. В этом случае его потребление может усугубить ситуацию.

Мнение гинекологов

Молодые мамы часто сталкиваются с таким неприятным последствием беременности и родов для своего организма, как запор. Употребление вкусного и целебного напитка поможет нормализовать работу ЖКТ и решить эту деликатную проблему. Гинекологи считают, что употребление снежка в этом случае лучше, чем приём лекарственных средств.

Ещё один плюс для молодых женщин – кефир помогает сжигать жировые отложения. Он выступает основным компонентом во многих диетах и помогает достичь хороших результатов в похудении тем, кто мечтает о стройной фигуре.

Нередко кормящие мамы, видя беспокойное поведение своего чада, сразу же начинают спешно вспоминать, что они ели или пили такого, что могло быть не совсем полезно для малыша. Нередко их опасения безосновательны, потому что думая на тот или иной продукт, они на самом деле не владеют полной информацией о нем. Одним из продуктов, употребление которого во время грудного вскармливания относится к числу спорных, является кефир.

Читайте также:  Сердечные успокоительные препараты

Полезные свойства кефира

Кефир – это кисломолочный продукт из коровьего молока. Если он изготавливается правильным образом, то в нем присутствуют некоторые виды дрожжей, а также бифидобактерии. Такой кефир благотворно влияет на микрофлору кишечника и восстанавливает ее. При регулярном употреблении кефир предотвращает процесс брожения и гниения в кишечнике. Как и любой молочный продукт, он является источником кальция, если у человека нет непереносимости лактозы.

На свойства кефира влияет срок его хранения. Если он употребляется в день изготовления, то оказывает мягкое слабительное действие. Двухдневный продукт имеет нейтральную активность и особых изменений в организме не производит. Если же кефир употребить на третий день после изготовления, то он окажет закрепляющее действие и повысит газообразование в кишечнике, потому что в нем содержание углекислоты очень высокое. Но не стоит забывать о том, что если однодневный кефир хранить в теплом месте, то он уже через несколько часов будет обладать такими же свойствами, как и трехдневный.

При регулярном употреблении кефир укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, помогает победить бессонницу и снимает усталость. Но, несмотря на все эти полезные свойства, вопрос о том, можно ли кефир кормящей маме, остается открытым.

Кефир при грудном вскармливании

Некоторые отрицательно высказываются на счет употребления кефира кормящими мамами, потому что в нем при ферментации и брожении образуется небольшое количества спирта. На самом деле его количество незначительно и в грудном молоке найти его невозможно, даже если выпить очень много кефира. Поэтому переживания на этот счет безосновательны.

Кефир – это продукт, требующий умеренности. Если выпить стакан свежего кефира, то ни мама, ни ребенок от этого не пострадают. Если же мама злоупотребляет этим напитком, то у малыша могут начаться расстройства кишечника, высыпания на теле, он может часто срыгивать. В таком случае от кефира нужно отказаться или сократить его употребление.

Если вы хотите в первый раз выпить кефир и посмотреть на реакцию ребенка, то не исключайте вероятность того, что у него может быть непереносимость молочных продуктов. Поэтому начните с небольшого количества чтобы не навредить малышу. Помните о том, что до года организм ребенка только формируется, а значит, его не нужно перегружать. А так как в кефире содержится много ферментов, то нужно проявлять осторожность в его употреблении. Так вы и малышу не навредите, и себя не будете чрезмерно ограничивать в питании.

Грудное молоко при полноценном рационе мамы содержит все необходимые ребенку пищевые вещества в достаточном количестве и правильном соотношении.

В то же время, если мама получает пищу, содержащую недостаточное количество белковых продуктов, овощей, фруктов, то в ее молоке снижается количество белка, витаминов, минеральных веществ. При одностороннем, перегруженном углеводами питании, избыточном потреблении сахара, кондитерских изделий содержание белка в грудном молоке может существенно снизиться при одновременном увеличении количества углеводов. В этом случае ребенок, даже находясь на грудном вскармливании, плохо развивается физически и легко подвержен заболеваниям.

Питание кормящей матери должно быть разнообразным и полноценным, содержать достаточное количество высокобелковых продуктов — мясо, рыбу, яйца, а также молоко и молочные продукты, являющиеся источником легкоусвояемого белка и кальция. В рацион питания должны входить также крупы, хлеб и хлебобулочные изделия — носители растительного белка, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Необходимо включать в рацион овощи и фрукты, содержащие углеводы и являющиеся основными источниками витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и органических кислот.

Читайте также:  Ноги сводит судороги причина и лечение таблетки

НИИ питания РАМН разработан соответствующий набор продуктов, представленный в таблице.

Рекомендуемый набор продуктов питания для кормящих матерей, г, брутто*

Крупы, макаронные изделия

Молоко**, кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности

Творог 9% жирности

Сметана 10% жирности

в т.ч. растительный

Энергетическая ценность, ккал

* Набор представлен в Методических рекомендациях «Современные подходы к организации рационального питания беременных женщин и кормящих матерей». Москва, 2002.

** при непереносимости возможна замена на кисломолочные продукты;

*** при необходимости возможна частичная замена на маргарин.

Самый сложный период в плане питания кормящей женщины – первый месяц жизни малыша. У новорожденного еще не сформирована система пищеварения, не вырабатываются многие необходимые для переваривания пищи ферменты, поэтому в первые недели после родов диета мамы должна быть максимально щадящей. Несмотря на кажущийся большим список ограничений, диета при ГВ должна быть полноценной и сбалансированной. Включайте в неё все группы продуктов – мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты, молочную продукцию, растительные и сливочное масла, хлеб (см. таблицу)

Постепенно вводите в рацион привычные продукты. Однако помните, что овощи лучше есть не сырыми и не ярких цветов (подробнее почитать об этом можно в этой статье), фрукты выбирайте сезонные и не экзотические (о них мы тоже писали подробнее), самое уместное мясо в рационе кормящей мамы – телятина, крольчатина, индейка (о других нюансах мясного меню читайте здесь). Молодой маме обязательно нужно съедать в день 25 грамм сливочного масла (масло Valio соответствует самым высоким стандартам качества и отлично подойдет для диеты при ГВ). Обязательно включайте в рацион растительные масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное).

Полезен компот из сухофруктов, можно пить яблочный, тыквенный, морковный сок. Молодой маме обязательно нужно включить в рацион молоко (в нем содержится кальций и витамин D) и кисломолочные продукты (они очень полезны для пищеварения и помогают сформировать в организме малыша полезную микрофлору).

Всегда прислушивайтесь к своему организму и организму малыша. Сколько бы не писали о безопасности кабачка, вашему ребенку может не нравиться и не подходить именно этот овощ. Не голодайте, ешьте понемногу и часто (5-6 раз в день).

Как правило, маме рекомендуется шестиразовый прием пищи, состоящий из первого и второго завтрака, обеда, полдника, ужина и какого-нибудь питья перед ночным кормлением.

Примерное меню кормящей мамы

Первый завтрак (6.00)

Второй завтрак (8.30—9.00)

Омлет (рыба, сосиски) с овощным гарниром (молочная каша); чай с молоком;

хлеб с маслом и сыром; свежие фрукты (ягоды, сок).

Салат из свежих овощей (винегрет, квашеная капуста и пр.); щи или борщ с

мясом (вегетарианский суп, уха, рассольник с субпродуктами, молочный суп);

тушеное мясо (жареная рыба, курица) с овощным или крупяным гарниром;

компот из свежих (консервированных, сухих) фруктов или фруктовый (ягодный) сок.

Кефир (ряженка, простокваша, ацидофилин); булочка (сухарики, печенье); свежие фрукты (ягоды) или фруктовый (овощной) сок.

Творожная запеканка (сырники, ленивые вареники, молочная каша); овощное

блюдо; молоко (чай с молоком); свежие фрукты (ягоды).

Перед ночным кормлением (23.30—24.00)

Кефир или любой другой кисломолочный напиток.

Следует подчеркнуть, что определенный режим питания особенно важно соблюдать женщинам, у которых по каким-либо причинам отмечается недостаточная выработка грудного молока.

Кормящей маме также не рекомендуется насильно отказываться от пищи, чтобы «прийти в форму» после родов. Меню обязательно должно быть сбалансированным и разнообразным. При этом следует полностью избегать алкоголь, и быть осторожной с сахаром, острыми продуктами, а также продуктами, которые раньше она никогда не ела.

Ссылка на основную публикацию
Какой антибиотик самый безопасный
При болезнях лор-органов и бронхов используются четыре основные группы антибиотиков. Это пенициллины, цефалоспорины, макролиды и фторхинолоны. Они удобны тем, что...
Какого размера должен быть эндометрий для зачатия
При планировании родов немалая роль отводится толщине эндометрия, норма ее для зачатия зависит от конкретного периода менструального цикла. Многим хорошо...
Какого цвета должно быть оливковое масло
Оливковое масло – это сок, выжатый из плода оливы. Настоящее оливковое масло – полезный и вкусный продукт, обладающий уникальным составом....
Какой бывает подбородок
На медицинском языке пластика подбородка называется ментопластикой. Для того чтобы наше лицо выглядело привлекательно и гармонично подбородок должен обладать четкими,...
Adblock detector