Медь в организме человека функции

Медь в организме человека функции

Организм – сложная система. И для её слаженной работы требуется масса питательных веществ. Например, медь – это не просто металл, а важный элемент, выполняющий несколько функций. Узнайте, для чего она нужна, в каких продуктах содержится.

Важные функции

В организме взрослого здорового человека содержится примерно 100-200 миллиграммов меди, которая сосредоточена в мышечных и костных тканях, мозге, почках, сердце и печени. Этот элемент очень важен и помогает организму и всем его системам и органам функционировать правильно.

Для чего нужна медь в организме человека? Она выполняет множество функций:

  • Принятие участия в процессах кроветворения, а именно своевременная выработка лейкоцитов и эритроцитов в нужных объёмах.
  • Медь помогает организму синтезировать несколько важных ферментов, таких как тирозиназа, аскорбиназа и прочие. Также элемент нужен для образования некоторых катализаторов: меланин отвечает за пигментацию кожи и волос, гистаминаза контролирует выработку гистамина, супероксиддисмутаза обладает антиоксидантной активностью и оказывает противовоспалительное воздействие на ткани организма.
  • Медь принимает участие в синтезе эластина и коллагена, отвечающих за упругость кожных покровов.
  • Этот элемент необходим для формирования и нормализации структуры соединительных, эпителиальных и костных тканей.
  • Медь может усиливать активность некоторых важных гормонов и нормализовать функционирование эндокринной системы. Особенно она полезна для женщин, так как помогает поддерживать в норме гормональный фон и предупреждать его сбои.
  • Элемент помогает укреплять сосудистые стенки и снижать их ломкость, защищая от деформации и повреждения.
  • Медь участвует в нейтрализации губительной активности свободных радикалов.
  • Нормализация работы иммунной системы и усиление естественного защитного барьера человеческого организма.
  • Медь обеспечивает полноценный обмен железа и вместе с ним и аскорбиновой кислотой принимает участие в синтезе гемоглобина и транспортировке кислорода с кровью.
  • Участие во многих протекающих в организме метаболических процессах.
  • Положительное воздействие на функционирование желез внутренней секреции.
  • Медь позволяет контролировать расход энергии и насыщать ею все клетки организма.

Потребность

Норма меди в сутки для взрослых женщин и мужчин составляет 1-2 миллиграмма. В периоды кормления грудью и беременности потребность увеличивается до 2-2,5 мг. Маленьким детям необходимо 0,8-1 мг. В возрасте от четырёх лет до шести норма возрастает до полутора миллиграммов, с 7 до 12 – до 2 мг, а в период активного роста и полового развития необходимо получать от 2,5 миллиграммов до 3.

Потребность меди может увеличиваться в некоторых случаях, например, при злоупотреблении алкоголем, снижении иммунитета или перенесённых инфекционных заболеваниях, при воспалительных процессах, анемии и повышенных физических нагрузках.

Дефицит

Нехватка меди встречается нечасто, и она может быть связана с такими нарушениями и состояниями как недостаточная выработка некоторых ферментов, поступление меди с пищей в незначительных количествах, анемия, нарушающие всасываемость элемента кишечные заболевания, раннее введение прикорма с коровьим молоком (детям в возрасте до одного года), некоторые нарушения обмена веществ, длительное применение антибактериальных средств, антацидов, а также гормонов (глюкокортикостероидов).

К основным признакам дефицита меди относятся следующие:

  • изменение состава крови (снижение уровня гемоглобина, уменьшение количества лейкоцитов и нейтрофилов);
  • снижение плотности и повышения ломкости костей;
  • посветление волос и нарушения пигментации кожных покровов (светлые участки);
  • развитие аллергических реакций и дерматологических болезней;
  • снижение иммунитета и связанные с ним частые простудные заболевания;
  • замедление полового созревания в подростковый период;
  • нарушения дыхательных функций;
  • развитие болезней дыхательной системы, таких как бронхит, астма;
  • повышенная ломкость сосудов, их деформация;
  • снижение работоспособности, повышенная утомляемость.

Избыток

Избыток меди встречается редко и обусловливается чрезмерным поступлением такого элемента в организм, отравлениями содержащими его препаратами или химикатами, а также нарушениями обмена веществ, провоцирующими неправильное усвоение меди или её переработку.

Симптомы избытка меди:

  • ухудшение памяти, снижение концентрации внимания;
  • депрессивные состояния, апатия, подавленность;
  • проблемы со сном, например, бессонница или поверхностный прерывистый сон;
  • повышенная раздражительность, нервозность;
  • болевые ощущения в суставах или мышцах;
  • раздражение слизистых оболочек;
  • расстройства пищеварения;
  • проблемы в работе печени или почек;
  • проявления атеросклероза;
  • развитие аллергических реакций или кожных болезней, таких как нейродермит, крапивница, экзема, дерматит.

Как восполнить запасы?

Медь содержится в продуктах питания, таких как:

  • мясо: баранина, говядина, свинина;
  • птица; гусь, фазан, утка;
  • субпродукты, особенно печень;
  • морепродукты: кальмары, устрицы, морские гребешки, крабы, омары, лобстеры, креветки, улитки;
  • рыба, особенно морская;
  • бобы, например, горох;
  • грибы;
  • орехи;
  • какао;
  • крупы, в частности гречневая, пшенная и овсяная;
  • минеральная вода;
  • соевые продукты;
  • овощи, такие как картофель, морковь;
  • зелень: укроп, шпинат, петрушка;
  • сухофрукты, особенно чернослив;
  • ягоды: рябина, ежевика, малина, шиповник, клубника, клюква;
  • фрукты, в особенности груши, авокадо, ананасы.

Чтобы ваш организм работал правильно, обеспечьте достаточное поступление меди и следите за своим рационом.

Медь – это не просто природный ресурс, но и ключевой минерал для функционирования человеческого организма. Благодаря данному микроэлементу поддерживается хороший обмен веществ, костный аппарат всегда сохраняет свою крепость, а также нервная система работает без сбоев и нарушений.

Нехватка меди, выражаемая в дефиците, является крайне редкой, однако современные люди все реже и в меньшем количестве получают этот минерал в свой организм. По статистике, 25 процентов населения Канады и США страдают от того, что не могут пополнять суточный запас меди.

Если не употреблять медесодержащие продукты и не подпитывать организм данным минералом, это приводит к дефициту и провоцирует различные угрозы для человеческого здоровья.

Среди побочных эффектов для здоровья, провоцирующих нехватку меди, можно назвать глютеновую болезнь, хирургические операции на пищеварительном тракте, потребление большого количества цинка, который мешает поглощаться меди в организме.

Рассмотрим далее девять ключевых признаков медного дефицита.

Организм часто устает и чувствуется хроническая слабость

И причина может заключаться в нехватке минерала. Медь помогает поглощать железо из кишечника. При низком содержании минерала будет поглощаться и меньшее количество железа. Это грозит развитие железодефицитной анемии, когда организм не может транспортировать весь кислородный объем тканям, из-за чего появляется слабость и постоянная усталость.

Проведенные на животных опыты показали, что медный дефицит вызывает анемию.

Медь используется клетками нашего организма для вырабатывания АТФ – главного энергетического источника. При сокращении количества минерала будут уменьшаться объемы АТФ, следовательно, организм будет быстрее уставать и ослабевать.

Чтобы не допустить таких неприятных последствий, важно соблюдать диету на базе медесодержащих продуктов.

Чаще болеем

Частые заболевания могут быть вызваны медным недостатком в организме. Без этого минерала нельзя говорить о крепком иммунитете.

При низком уровне меди тело начинает борьбу за выработку иммунных клеток, тем самым снижается количество лейкоцитов, а это в свою очередь приводит к неспособности защищать организм от влияния инфекций.

В рамках исследований удалось установить, что медный дефицит пагубно влияет на генерацию нейтрофилов, снижая их количество. Нейтрофилы состоят в первой защитной линии организма.

Развивает слабость и хрупкость костей

Был проведен анализ восьми различных исследований, когда наблюдались 2100 человек, и выяснилось, что при остеопорозе медное содержание в организме было значительно меньше, чем у здоровых людей.

Минерал принимает участие в процессах по формированию перекрестных связей внутри костей, чтобы обеспечить их крепость и здоровье.

Также выступает стимулятором для выработки остеобластов – клеток, укрепляющих костные ткани.

Нарушается память, ухудшаются навыки обучения

Энзимы используют минерал, чтобы питать мозг энергией, а также формируют защитную систему и передают сигналы.

При дефиците развиваются заболевания, нарушающие мозговую активность, ухудшающие процессы запоминания, обучения. Например, развивается болезнь Альцгеймера.

Ученые исследовали людей с этим недугом и обнаружили, что в их мозге на 70 процентов меньше запаса меди, чем у здорового человека.

Затруднение ходьбы

Медный дефицит влияет на процесс ходьбы, люди не могут нормально и комфортно передвигаться.

Из-за дефицита минерала нарушается эффективная работа ферментов, из-за чего изоляция спинного мозга ослабевает, следовательно, и сигналы передаются намного хуже.

На животных проводились опыты и установили, что медный дефицит сокращает изоляцию спинного мозга на 56 процентов.

Процесс ходьбы напрямую зависит от передачи сигналов между мозгом и телом, поэтому нехватка меди провоцирует потерю координации и неустойчивости всего тела.

Читайте также:  Капецитабин 500мг

Повышается чувствительность к понижению температуры

Люди с недостатком меди в крови обладают более высокой чувствительностью к изменению температуры окружающей среды. Подобное поведение организма обусловлено тем, что данный микроэлемент в сочетании с цинком позволяет поддерживать нормальную работу щитовидки.

Согласно исследованиям ученых, уровень гормонов Т3 и Т4, отвечающих за нормализацию функций железы, напрямую зависит от объема меди в крови человека. Поэтому при дефиците наблюдается ухудшение работы этого органа. А, основываясь на том факте, что щитовидка выполняет важную роль в регуляции выработки тепла, ухудшение ее работы может усилить ощущение холода при пониженных температурах.

Ученые установили, что около 80-ти процентов людей с нарушением функций щитовидной железы имеют повышенную чувствительность к изменению температуры окружающей среды.

Побледнение кожного покрова

Цвет человеческой кожи напрямую зависит от пигмента под названием меланин. У людей с темной кожей содержание данного пигмента выше, а со светлой – ниже. Медь является необходимым элементом, использующимся для выработки этого фермента, поэтому недостаток микроэлемента в крови способен вызвать побледнение кожного покрова.

Однако проведенных исследований недостаточно для того, чтобы утверждать о прямой связи недостатка минерала с побледнением кожи.

Волосы быстро седеют

Цвет волос также имеет прямую зависимость от меланина. Учитывая тот факт, что количество меди в крови влияет на выработку данного пигментного вещества, можно сделать вывод, что дефицит этого микроэлемента способен привести к преждевременному поседению волос.

Однако, несмотря на столь очевидную связь, ни один ученый не проводил исследование зависимости содержания меди в крови и волосяного покровом седого цвета.

Ухудшается работа органов зрения

Ухудшение зрения является одним из самых распространенных заболеваний, возникающих в результате медного дефицита в организме человека на протяжении длительного периода времени.

Этот минерал используется организмом человека с целью обеспечения нормального функционирования нервной системы, поэтому его нехватка способна негативно отразиться на работе нервной системы, а также пагубно сказаться на зрении.

Наиболее часто ухудшение зрения, связанное с недостатком минерала в крови, встречается у лиц, перенесших в недавнем времени операции на желудочно-кишечном тракте. Это обусловлено с тем, что подобные операции способны существенно ухудшить поглощение минерала человеческим организмом.

Одни исследования продемонстрировали, что процесс ухудшения зрения возможно обратить путем употребления добавок меди, другие же исследования показали, что увеличение количества меди в крови не оказывает никакого положительного влияния на зрение.

Основные источники меди

Недостаток меди в крови человека встречается крайне редко. Это связано с тем, что большинство продуктов питания содержит в своем составе этот микроэлемент. Более того, суточная норма человека составляет всего 0,9 мг в сутки.

Основными источниками меди являются:

говяжья печень – в 28-ми мг содержится 458 процентов;

устрицы – в 6-ти штуках 133 процента;

омар – в 145-ти граммах 141 процент;

печень ягненка – в 28-ми граммах 99 процентов;

кальмар – в 85-ти граммах 90 процентов;

черный шоколад – в 100 граммах 88 процентов;

овес – в 156-ти граммах 49 процентов;

семена кунжута – в 28-ми граммах 35 процентов;

орехи кешью – в 28-ми граммах 31 процент;

семена подсолнечника – в 28-ми граммах 26 процентов;

вареные грибы – в 108-ми граммах 16 процентов;

миндаль – в 28-ми граммах 14 процентов;

Добавки с медью.

Данные проценты эквивалентны доле суточной норму потребления (RDI) в каждом продукте соответственно.

Употребление в пищу вышеперечисленных продуктов позволяет нормализовать медный уровень в крови. Стоит обратить внимание на то, что даже простое употребление воды из-под крана позволяет получить определенную дозу данного микроэлемента, так как в большинстве случаев вода поставляется в жилые дома через медные трубы.

К чему приводит переизбыток меди

Несмотря на то, что медь важна для поддержания нормальной работы человеческих органов, рекомендуется потреблять не больше 0,9 мг данного минерала в сутки, так как его чрезмерное количество может привести к отравлению.

Употребление чрезмерно большого количества меди может вызвать следующие побочные эффекты:

тошнота и рвота (в редких случаях со сгустками крови);

расстройство желудка;

боль в области живота;

черные выделения в стуле;

головные боли;

одышка;

нарушение сердечного ритма;

понижение давления;

кома;

пожелтение кожи;

повреждение почек и печени.

Стоит отметить, что превышение медной нормы в крови при соблюдении диеты встречается крайне редко. В большинстве случаев отравление минералом связано с потреблением загрязненных продуктов питания и работой в среде с высоким содержанием данного минерала.

Вывод

Недостаток меди в человеческом организме встречается в исключительно редких случаях, так как потребления обычных продуктов вполне достаточно для восполнения нормы данного микроэлемента.

Для того чтобы узнать свой уровень меди в крови, следует обратиться к лечащему врачу, который расскажет, наблюдается ли у пациента дефицит или переизбыток минерала.

В данный момент, согласно оценкам экспертов, около 25-ти процентов населения США и Канады не потребляют ежедневно достаточного количества медесодержащих продуктов, что может привести к недостатку этого элемента в крови.

Недостаток данного минерала способен вызвать повышенную утомляемость, слабость, ухудшение иммунитета, повышенную хрупкость костей, ухудшение памяти и работы мозга, ухудшение работы опорно-двигательного аппарата, повышенную чувствительность к изменению температур, побледнение кожного покрова, преждевременное поседение и ухудшение зрения. Однако ежедневное потребление меди позволяет устранить большинство этих негативных факторов.

Отвечаем на вопросы в комментариях

Содержание данного блога не имеет никакого отношения к составлению диагнозов, проведению лечебных процедур или получения врачебных советов. Все статьи и публикации размещены исключительно в информационных целях и для общего изучения. При плохом самочувствии или подозрении на какие-либо симптомы немедленно обращайтесь к врачу и получите квалифицированную медицинскую помощь. Представленная в данном блоге информация не может служить заменой врачебной консультации. Любые пункты описания каждого товара, которые вы можете встретить в статьях и публикациях, не носят подтверждающий лечебный характер, поэтому не могут служить основанием для составления диагноза или лечения различных заболеваний.

Links to the science

1. Is the Western diet adequate in copper?

2. Copper deficiency reduces iron absorption and biological half-life in male rats

3. Copper deficiency suppresses the immune response of mice

4. Role of copper in mitochondrial biogenesis via interaction with ATP synthase and cytochrome c oxidase

5. Copper Deficiency Decreases Complex IV but Not Complex I, II, III, or V in the Mitochondrial Respiratory Chain in Rat Heart

6. The association between serum copper and anaemia in the adult Second National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES II) population

7. Copper as an essential nutrient

8. Neutropenia caused by copper deficiency: possible mechanisms of action

9. Impaired deformability of copper-deficient neutrophils

10. Low serum levels of zinc, copper, and iron as risk factors for osteoporosis: a meta-analysis

11. Effects of copper and cross-linking on the extracellular matrix of tissue-engineered arteries

12. Nutritional copper deficiency and penicillamine administration: some effects on bone collagen and arterial elastin crosslinking

13. Copper, lysyl oxidase, and extracellular matrix protein cross-linking

14. Modulation of the proliferation and differentiation of human mesenchymal stem cells by copper

15. Effects of Cu‐doped 45S5 bioactive glass on the lipid peroxidation‐associated growth of human osteoblast‐like cells in vitro

16. Metabolism and functions of copper in brain

17. Copper: from neurotransmission to neuroproteostasis

18. Evidence for widespread, severe brain copper deficiency in Alzheimer’s dementia

19. Copper deficiency myeloneuropathy due to occult celiac disease

20. Copper deficiency as a treatable cause of poor balance.

21. Copper deficiency myelopathy

22. Copper and neurological function

23. Hypomyelination in copper-deficient rats. Prenatal and postnatal copper replacement

24. Positive correlation of thyroid hormones and serum copper in children with congenital hypothyroidism

25. Thyroid Function and Serum Copper, Selenium, and Zinc in General U.S. Population

26. Analysis of energy metabolism in humans: A review of methodologies

Читайте также:  Применение немозола для профилактики

27. Thyroid hormone regulation of metabolism

28. Hypothyroidism — new aspects of an old disease

29. What controls variation in human skin color?

30. Mutational analysis of copper binding by human tyrosinase

31. The unravelling of the complex pattern of tyrosinase inhibition

32. Serum iron, zinc, and copper concentration in premature graying of hair

33. Premature graying of hair

34. Optic neuropathy associated with copper deficiency after gastric bypass surgery

35. Combined optic neuropathy and myelopathy secondary to copper deficiency

36. Copper Deficiency Myeloneuropathy Resembling B12 Deficiency: Partial Resolution of MR Imaging Findings with Copper Supplementation

37. Acute and bilateral blindness due to optic neuropathy associated with copper deficiency

38. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc.

39. Foods highest in Copper

40. The many «faces» of copper in medicine and treatment

41. Health Effects of Excess Copper

42. Copper toxicity, oxidative stress, and antioxidant nutrients

Общие сведения. Медь. Cu.

Медь – элемент I группы периодической системы; ат. н. – 29, ат. м. – 64. Название произошло от лат. Cuprum – Кипр. Медь известна со времен древних цивилизаций.

Медь это ковкий и пластичный металл красноватого цвета, с высокой электро и теплопроводностью. Медь устойчива к действию воздуха и воды. Природным источником меди являются минералы борнит, халькопирит, малахит, также встречается и самородная медь.

В промышленности соединения меди используются для изготовления электрических проводов, монет, трубопроводов, теплообменников и т.д., широко известны сплавы меди с другими элементами (бронза и др.).

В медицине применяют сернокислую медь в качестве противомикробного и прижигающего средства. Препараты различных солей меди используют наружно для промываний и спринцеваний; в виде мазей при воспалительных процессах слизистых оболочек; в физиотерапии. Медь в сочетании с железом применяется при лечении детей с гипохромной анемией.

Медьсодержащие препараты и БАДП используются также в лечении и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата, гипотиреоза. Широкое распространение получило использование медной внутриматочной спирали в качестве средства контрацепции.

Метод дезинфекции воды в бассейне путем ее насыщения ионами серебра и меди без использования хлора при помощи системы автоматики Silvertronix позволяет надежно защитить воду от болезнетворных микроорганизмов на длительное время даже при отключении фильтровального оборудования, кроме того, губительно действуя на бактерии и вирусы, данный метод не приводит к развитию у них устойчивого иммунитета.

Физиологическая роль меди

В организм медь поступает в основном с пищей. В некоторых овощах и фруктах содержится от 30 до 230 мг% меди. Много меди содержится в морских продуктах, бобовых, капусте, картофеле, крапиве, кукурузе, моркови, шпинате, яблоках, какао-бобах.

В желудочно-кишечном тракте абсорбируется до 95% поступившей в организм меди (причем в желудке ее максимальное количество), затем в двенадцатиперстной кишке, тощей и подвздошной кишке. Лучше всего организмом усваивается двухвалентная медь. В крови медь связывается с сывороточным альбумином (12-17%), аминокислотами — гистидином, треонином, глутамином (10-15%), транспортным белком транскуприном (12-14%) и церулоплазмином (до 60-65%).

Считается, что оптимальная интенсивность поступления меди в организм составляет 2-3 мг/сутки. Дефицит меди в организме может развиваться при недостаточном поступлении этого элемента (1 мг/сутки и менее), а порог токсичности для человека равен 200 мг/сутки.

Медь способна проникать во все клетки, ткани и органы. Максимальная концентрация меди отмечена в печени, почках, мозге, крови, однако медь можно обнаружить и в других органах и тканях.

Ведущую роль в метаболизме меди играет печень, поскольку здесь синтезируется белок церулоплазмин, обладающий ферментативной активностью и участвующий в регуляции гомеостаза меди.

Медь является жизненно важным элементом, который входит в состав многих витаминов, гормонов, ферментов, дыхательных пигментов, участвует в процессах обмена веществ, в тканевом дыхании и т.д. Медь имеет большое значение для поддержания нормальной структуры костей, хрящей, сухожилий (коллаген), эластичности стенок кровеносных сосудов, легочных альвеол, кожи (эластин). Медь входит в состав миелиновых оболочек нервов. Действие меди на углеводный обмен проявляется посредством ускорения процессов окисления глюкозы, торможения распада гликогена в печени. Медь входит в состав многих важнейших ферментов, таких как цитохромоксидаза, тирозиназа, аскорбиназа и др. Медь присутствует в системе антиоксидантной защиты организма, являясь кофактором фермента супероксиддисмутазы, участвующей в нейтрализации свободных радикалов кислорода. Этот биоэлемент повышает устойчивость организма к некоторым инфекциям, связывает микробные токсины и усиливает действие антибиотиков. Медь обладает выраженным противовоспалительным свойством, смягчает проявления аутоиммунных заболеваний (напр., ревматоидного артрита), способствует усвоению железа.

Токсическая доза для человека: более 250 мг.

Летальная доза для человека: нет данных.

Индикаторы элементного статуса меди

Оценку содержания меди в организме определяют по результатам исследований крови, мочи, волос. Средняя концентрация меди в плазме крови составляет 0,75-1,3 мг/л, в моче 2-25 мг/л, в волосах 7,5-20 мг/кг. Об обмене меди можно судить с помощью определения уровня церулоплазмина в сыворотке крови, а также по активности медьсодержащих ферментов.

Пониженное содержание меди в организме

Причины дефицита меди:

  • недостаточное поступление;
  • длительный прием кортикостероидов, нестероидных противовоспалительных препаратов, антибиотиков;
  • нарушение регуляции обмена меди.

Основные проявления дефицита меди:

  • торможение всасывания железа, нарушение гемоглобинообразования, угнетение кроветворения, развитие микроцитарной гипохромной анемии;
  • ухудшение деятельности сердечно-сосудистой системы, увеличение риска ишемической болезни сердца, образование аневризм стенок кровеносных сосудов, кардиопатии;
  • ухудшение состояния костной и соединительной ткани, нарушение минерализации костей, остеопороз, переломы костей;
  • усиление предрасположенности к бронхиальной астме, аллергодерматозам;
  • дегенерация миелиновых оболочек нервных клеток, увеличение риска развития рассеянного склероза;
  • нарушение пигментации волос, витилиго;
  • увеличение щитовидной железы (гипотиреоз, дефицит тироксина);
  • задержка полового развития у девочек, нарушение менструальной функции, снижение полового влечения у женщин, бесплодие;
  • развитие дистресс-синдрома у новорожденных;
  • нарушение липидного обмена (атеросклероз, ожирение, диабет);
  • угнетение функций иммунной системы;
  • ускорение старения организма.

Повышенное содержание меди в организме

Повышенное содержание соединений меди в организме весьма токсично для человека.

Причины избытка меди:

  • избыточное поступление в организм (вдыхание паров и пыли соединений меди в условиях производства, бытовые интоксикации растворами соединений меди, использование медной посуды);
  • нарушение регуляции обмена меди.

Основные проявления избытка меди:

  • функциональные расстройства нервной системы (ухудшение памяти, депрессия, бессонница);
  • при вдыхании паров может проявляться «медная лихорадка» (озноб, высокая температура, проливной пот, судороги в икроножных мышцах);
  • воздействие пыли и окиси меди может приводить к слезотечению, раздражению конъюнктивы и слизистых оболочек, чиханию, жжению в зеве, головной боли, слабости, болям в мышцах, желудочно-кишечным расстройствам;
  • нарушения функций печени и почек;
  • поражение печени с развитием цирроза и вторичным поражением головного мозга, связанным с наследственным нарушением обмена меди и белков (болезнь Вильсона-Коновалова);
  • аллергодерматозы;
  • увеличение риска развития атеросклероза;
  • гемолиз эритроцитов, появление гемоглобина в моче, анемия.

Синергисты и антагонисты меди

Усиленный прием молибдена и цинка может привести к дефициту меди. Кадмий, марганец, железо, антациды, танины, аскорбиновая кислота способны снижать усвоение меди. Цинк, железо, кобальт (в умеренных физиологических дозах) повышают усвоение меди организмом. В свою очередь, медь может тормозить усвоение организмом железа, кобальта, цинка, молибдена, витамина А. Оральные контрацептивы, гормональные средства, препараты кортизона способствуют усиленному выведению меди их организма.

Коррекция недостатка и избытка меди в организме

Для купирования дефицита меди можно использовать продукты богатые медью, особенно шоколад, какао, авокадо, морепродукты, печень, а также медьсодержащие препараты и БАДП (напр., «Био-Медь» – оригинальный препарат производства АНО ЦБМ).

При избыточном накоплении меди используют как диетотерапию, так и гепатопротекторы, желчегонные средства, БАДП и препараты, содержащие цинк, бор, молибден. В случаях выраженной интоксикации применяют комплексообразователи (D-пеницилламин, купренил, металкоптаза и др.).

Для понимания целебного действия меди, в первую очередь, следует раскрыть физиологические процессы, проходящие в организме с ее участием. Попытаемся это сделать в самой обобщенной форме.

Человек постоянно подвергается действию болезнетворных факторов внешней среды. Это — проникающая радиация, электромагнитные поля, ультразвуковые волны, вредные химические соединения и, конечно, микроорганизмы. Все эти факторы атакуют нас днем и
ночью, пытаясь проникнуть и проникая через кожу, слизистые покровы, легкие. Защищая организм, этим вредным агентам противостоят иммунные силы.

Читайте также:  Humer спрей для носа противовирусный отзывы

Иммунная система это целый комплекс, образно говоря — армия. В этой армии есть свои рода и виды войск.

Кожа и слизистый эпителий обеспечивают барьерную защиту. Собственные химические соединения организма осуществляют бактерицидную защиту. Специальные клетки крови — фагоциты — это войска специального назначения, которые буквально пожирают чужеродные микробы. Есть здесь свои службы оповещения и связи — нервная и гумморальная системы.
Кровь и лимфа — инфрастурктуры обеспечения. Они доставляют на «поле боя» все необходимое для армии. Костный мозг и лимфоузлы выполняют роль кадетских корпусов и военных училищ — здесь рождаются и «проходят подготовку» иммуноциты.

Первый «рубеж обороны» иммунной системы — кожа. Кроме чисто механической преграды, она выполняет роль «жалюзи» для различных опасный излучений.

Такими качествами кожа обладает благодаря пигменту-меланину. Меланин образуется под
воздействием медьсодержащего фермента — тирозиназы. Так медь участвует в
формировании противорадиационной защиты организма.

При недостатке меланина, под действием ионизирующей радиации, может образоваться рак кожи — меланома. Одновременно увеличивается вероятность появления злокачественных опухолей и в других органах. В отсутствии дефицита меди образование меланина
проходит полноценно, что усиливает антираковую защиту. Один из признаков недостатка меланина, а значит и возможного медедефицита — седина волос; особенно — раннее поседение.

Так же, как и кожа, функцию барьерной защиты выполняют слизистые покровы ротовой полости, носовых ходов, глаз, др. При появлении на слизистом эпителии микротравм, трещин, царапин их заживлению способствуют медьсодержащие белки — альбуминаты.
Отсюда следует важная роль меди по обеспечению барьерной защиты.

Если патогенный микроб, например бактерия, все же проник в организм он, вероятнее всего, попадет в русло крови и здесь ему придется «иметь дело» с церулоплазмином и другими медьсодержащими соединениями. Отщепившийся от металлокомплекса ион меди внедрится в бактерию и присоединится к ее собственным ферментам. Лишний ион внесет беспорядок в обменные процессы микроорганизма, что приведет к его гибели. В этом заключается антимикробное значение меди.

Предположим, что бактерия оказалась достаточно устойчивой и начала размножаться.
Продукты ее жизнедеятельности — токсины или, как говорят биологи — антигены, проникая в ткани, вызывают повреждения клеток. Из поврежденных клеток в кровь и лимфу выходят особые вещества — медиаторы. Они запускают цепь биохимических реакций.
В процесс включается гумморальная система. Начинается собственно болезнь. В результате, обычно, повышается температура тела, учащается пульс, возникают головные боли. Сигналы гумморальной системы возбуждают хеморецепторы системы нервной. Далее,
от рецептора к рецептору, сигнал передается по нервным волокнам. Нервное волокно — это проводник для биоимпульсов. И этот проводник изолирован от окружающих тканей миелиновой оболочкой. Не будь оболочки и сигнал рассеется или произойдет «короткое замыкание» с другим волокном. Информация не дойдет до места назначения.

В синтезе белково-липидного комплекса, из которого состоит миелин, также участвует медь.

Входя в состав многих соединений гумморальной системы, участвуя в синтезе миелина, медь играет важную роль в информационных процессах.

Местом назначения сигнала, посланного поврежденными клетками, могут быть костный мозг, лимфоидная ткань, селезенка и другие органы, где рождаются и созревают иммуноциты. Под воздействием сигнала происходит их мобилизация в кровеносную и лимфатическую системы. Далее, по сосудам, вместе с кровью и лимфой, иммуноциты доставляются к местам повреждения. Встретив бактерии, они приступают к уничтожению «врага».

Действуют иммуноциты по разному. Одни из них собирают информацию об антигене и передают ее «товарищам по оружию». Другие — «проглатывают» бактерии. Третьи — приходят на помощь другим иммуноцитам или поражают микробы своими ферментами.

Весь «бой» — это комплекс биохимических реакций. Для их поддержания необходимы различные вещества и, в первую очередь — кислород.

Перенос кислорода осуществляют красные кровяные тельца — эритроциты, с помощью железосодержащего пигмента — гемоглобина. От того сколько в крови гемоглобина зависит сколько кислорода смогут перенести эритроциты. Считается, что чем выше в крови процент содержания гемоглобина, тем сильнее иммунный ответ.

Образование гемоглобина совершенно невозможно без ионов меди. Поэтому одна из ее основных функций — кроветворение.

Установлено, что дефицит меди снижает антимикробную активность фагоцитов.
Ослабленный фагоцит, «проглотив» микроб, вместо того чтобы переварить его, сам может стать жертвой, послужить источником питания и тем способствовать размножению бактерий.

Но, если бактерии уничтожены, иммуноциты начинают очистку «поля боя» от токсинов и «останков» своих и чужих клеток. Воспалительные процессы стихают, наступает выздоровление. В этом случае говорят о противовоспалительном значении меди.

На месте погибших клеток, за счет клеточного деления, формируются новые.

Медь стимулирует процессы образования новых клеток. И ее важной биологической ролью является участие в процессах клеточного деления и роста.

Молодые клетки вначале носят недифференцированный характер, то есть не могут выполнять специфические функции той ткани, в состав которой входят. Затем клетки созревают и становятся дифференцированными. Но в отдельных случаях созревание клеток
не происходит и при этом они начинают быстро размножаться. Так может возникнуть раковая опухоль.

Считается установленным, что медьсодержащие ферменты способствуют дифференциации молодых клеток. Экспериментально доказано, что препараты меди предупреждают
появление злокачественных клеток, усиливают действие противораковой защиты. Напротив — дефицит меди увеличивает вероятность появления новообразований.

Во время течения патологических процессов, организм накапливает информацию для банка иммунологической памяти. В результате появляются специфические белки — иммуноглобулины, в синтезе которых принимает участие медь. В случае повторного проникновения в организм уже известного антигена — используется накопленный опыт (приобретенный иммунитет). Иммунная реакция будет значительно сильнее и быстрее. Таким образом медь обладает иммунномодулирующими свойствами.

Ионы меди, в составе фермента дегидрогеназы бутерил-коэнзима-А, принимают участие в превращении жирных кислот, способствуя ресинтезу аденозиндифосфороной кислоты,
которая, превращаясь в АТФ, является поставщиком энергии в организме. Так медь принимает участие в энергетических процессах.
В организме взрослого человека содержится 150-200 мг меди. Поступая вместе с пищей в желудочно-кишечный тракт, медь присоединяется к транспортному белку — металлотионеину и затем всасывается в кровь.

Вместе с плазмой крови медь поступает в печень. Здесь происходит синтез церулоплазмина — основного медьсодержащего белка крови. Церулоплазмин выполняет роль оперативной доставки меди во все ткани и клетки организма. Большая часть меди откладывается про запас в особых «кладовых» — депо. Такими депо являются: печень, головной мозг, костные структуры, надпочечники и некоторые другие органы. Отсюда, по мере необходимости, медь снова поступает в
кровь. Медьсодержащие металл ферменты, либо непосредственно участвуют в окислительно-восстановительных процессах, либо способствуют синтезу других ферментов, катализирующих биохимические реакции обмена веществ.98% использованной
организмом меди, вместе с метаболитами — конечными продуктами обмена веществ — возвращается в пищеварительный канал.

Из организма использованная медь выводится вместе с фекалиями и в меньшей степени (около 2%) — с мочой и потом. До недавнего времени считалось, что суточная потребность человека в меди составляет 3-5 мг. Известно, что обычно, в суточном объеме продуктов питания содержится 2-5 мг меди. Значит среднесуточная потребность
в этом микроэлементе должна вполне покрываться потребляемыми продуктами. Однако, исследования проведенные с помощью новейших методов показали, что даже у лиц, которые потребляют с пищей до 10 мг меди в сутки, ее дефицит в организме часто
составляет 20-30%. А у некоторых групп населения (дети, лица старше 40 лет, больные хроническими болезнями) возможен медедефицит до 50%.В чем же его причина? Выяснилось, что медь связанная в пище с белками, очень плохо усваивается. Ее всасываемость в желудке составляет не больше 32%. К медедефициту ведут молочная и мясная диеты.

В донецком мединституте было выявлено, что медь проходит через кожу и при этом дезинфицирует. Медь в организме связывает токсины и склеивает бактерии (аглюминация бактерий), при этом медь образует хелатные соединения, очень труднорастворимые.

Ссылка на основную публикацию
Медицинский центр южный на варшавском шоссе
Не дозвонились? Поможем найти врача в Москве. Приём в ближайшее время, скидки до 30% Акции Новости Видео Отзывы Медицинский центр...
Лекарства чтобы пропало грудное молоко
Особенности прекращения лактации таблетками Принцип действия Показания к применению Таблетки для подавления лактации Противопоказания Цена на таблетки для прекращения лактации...
Лекарственные порошки от простуды
Каждый человек периодически переносит простудные заболевания, вирусные инфекции. У них всегда типичное начало и сходная клиническая картина, поэтому многие не...
Медкнижка орис на теплом стане
СИСТЕМА КЛИНИК "ОРИС" Благодаря одной из лучших в Москве команд специалистов во всех областях современной медицины, сети клиник «ОРИС» удается...
Adblock detector