Сколько нужно есть горького шоколада в день

Сколько нужно есть горького шоколада в день

Добрый день, мои дорогие читатели! Горький шоколад впервые научились готовить индейцы из какао-бобов. Дальше он распространился и по европейским странам. Так в чем заключается польза всеми любимого лакомства, и в чем вред горького шоколада?

Горький шоколад: калорийность

Такое лакомство полезно для организма, но оно содержит много калорий в 100 гр. – 600 калорий.

Сколько можно съесть горького шоколада в день?

По мнению диетологов, суточная норма горького шоколада для взрослого человека составляет 25-40 гр. в день.

Горький шоколад: состав и полезные свойства

Горький шоколад – уникальный полезный продукт.

1. В горьком шоколаде содержатся активные вещества флавоноиды, которые борются с образованием тромбов и действуют подобно аспирину, но без пагубных последствий.

2. Потому при регулярном употреблении шоколада можно снизить вероятность инфаркта и инсульта.

3. В состав шоколада входит фосфор. Необходимый мозгу, и кальций, который обеспечивает крепость костей.

4. Фтор, которого много в горьком шоколаде, укрепляет зубы, а титанины обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета.

5. Еще в шоколаде содержатся процианиды, уменьшающие вероятность онкологических заболеваний, и теобромины, которые предупреждают развитие болезни Альцгеймера , артрита и помогают излечить кашель, чем полезен шоколад.

6. Кроме антиоксидантов в горьком шоколаде содержится и большое количество витаминов А,С,D,E,F и группы В.

7. Но, пожалуй, одно из наиболее ценных свойств шоколада – его способность поднимать настроение. Если одолевают грусть и печаль, достаточно съесть шоколадку – жизнь покажется краше. Ведь содержащийся в шоколаде магний противодействует депрессии, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет .

8. Опытным путем было определено, что вкусное лакомство не только приносит дозу эндорфинов и хорошего настроения, оно способно остановить старение кожи и устранить некоторые проблемы, связанные со здоровьем.

9. Кофеин в составе этой сладости стимулирует клеточный метаболизм, кровообращение, снимает отеки, помогает в борьбе с целлюлитом и жировыми отложениями. Масла, которые придают шоколаду неповторимый запах и вкус, богаты витамином F, аминокислотами, полифенолами.

10. Этот волшебный ансамбль помогает регенерировать поврежденные клетки дермы в глубоких слоях, восстановить процесс естественного увлажнения кожи, бороться с оксидативным стрессом, препятствует образованию свободных радикалов, предотвращает преждевременное старение.

Горький шоколад для женщин

Польза горького шоколада для женщин

1. Горький шоколад укрепляет здоровье человека, благотворно действует на его сердечную мышцу.

2. Останавливает продолжительный кашель и поддерживает физические силы организма, повышает настроение.

3. Употребление горького шоколада способствует уменьшению артериального давления, он укрепляет сон, устраняет бессонницу.

4. Эта сладость устраняет бактерии в ротовой полости, тем самым защищает зубы от налёта и предотвращает развитие кариеса.

5. Тёмный шоколад обогащает организм необходимыми для организма минералами, магнием, железом, калием, марганцем, цинком, селеном и фосфором. Они служат защитой для нервной системы, костной ткани, ногтей, волос и верхнего слоя эпидермиса.

6. После облучения ультрафиолетовыми лучами, употребление горького шоколада существенно снижает покраснение кожи, не допуская раннего старения. Кроме того, горькая сладость увлажняет кожу, делает её гладкой, бархатистой.

7. Самое главное, что горький шоколад, хоть и содержит много калорий, но он резко уменьшает желание покушать. Тёмный шоколад контролирует расщепление жиров и углеводом, уменьшая всасывание жира и углеводов.

8. Употребление горького шоколада существенно усиливает иммунную систему человека.

Читайте также:  Голубая глина для лица свойства и отзывы

9. Для избавления от ненужных килограмм веса поможет лишь чёрный горький шоколад, который содержит 70 % какао и мало сахара. Однако многие производители, для улучшения вкуса своей продукции добавляют сахар.

Антивозрастная маска для лица на основе шоколада

Возьмите 50 граммов шоколада (лучше горького) и растопите в микроволновке, добавьте туда чайную ложку растительного или репейного масла. Остудите, нанесите на лицо и шею, смойте теплой водой через 15 минут.

Шоколадная маска для усиления роста и придания блеска волосам

3 столовые ложки масла какао и 3 чайные ложки коньяка тщательно перемешайте. Нанесите смесь на корни и по длине волос. Смойте через 15 минут. Такой состав усиливает кровообращение, стимулирует рост волос, придает им блеск и силу, а вас заряжает эндорфинами.

Врачи рассказали, сколько можно съесть шоколада за день, чтобы не навредить своему здоровью.

ДУШАНБЕ, 11 июл — Sputnik. Каждый день можно съедать половину плитки темного шоколада, сообщает РИА Новости со ссылкой на профессора кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктора медицинских наук Алексея Буеверова.

По его словам, именно такое количество шоколада не нанесет вред здоровью человека.

«Если брать темный шоколад с содержанием какао не менее 50%, то среднестатистическому человеку каждый день можно употреблять около 50 граммов», — уточнил Буеверов.

Тем, кто увлекается спортом и занимается тяжелым физическим трудом, можно съедать больше оптимальной нормы.

Врач также добавил, что шоколад лучше употреблять в первой половине дня, так как в нем содержатся вещества, способные нарушить процесс засыпания.

Врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Ливанцова отметила, что по калорийности и энергетической ценности молочный и темный шоколад почти равны. Однако в последнем виде кондитерского изделия больше какао-бобов, поэтому он гораздо полезнее.

В шоколаде компоненты с защитным эффектом для печени. При этом лакомство нельзя тем, у кого есть заболевания поджелудочной железы, подчеркивают врачи.

Эксперты предостерегают, что при чрезмерно употреблении шоколада можно поправиться, нарушить углеводный обмен, заработать аллергию или кариес.

Согласно мнению диетологов, темный шоколад, по сравнению с другими видами, является наиболее полезным. По этой причине не стоит лишать себя удовольствия съесть пару кусочков этого лакомства на протяжении дня. Но при этом стоит помнить и том, что при чрезмерном употреблении безобидный, на первый взгляд, десерт способен причинить здоровью вред.

  1. Польза для здоровья
  2. Польза для мужчин
  3. Польза для женщин
  4. Побочные эффекты и противопоказания
  5. Сколько калорий в горьком шоколаде?
  6. Сколько можно есть в день?
  7. Какой должен быть состав?

Польза для здоровья

Черный шоколад – это удивительный по своим свойствам продукт. И если употреблять его умеренно, то можно принести организму пользу.

  1. Этот десерт способствует выработке серотонина – гормона радости. Это вещество отвечает за наше настроение и укрепляет нервную систему. Включив это лакомство в рацион, можно избавиться от проблем со сном и сократить риск развития депрессивных состояний.
  2. В составе настоящего горького шоколада присутствуют флавоноиды, работающие как антиоксиданты. Они улучшают и общее самочувствие, и состояние кожи. С их помощью нормализуется кровоток, сосуды очищаются, а окислительные процессы снижаются, благодаря чему происходит профилактика заболеваний сосудистой системы. Параллельно предотвращается преждевременное старение кожи, повышается ее упругость.
  3. Темный шоколад (если сравнивать его с «собратьями») содержит незначительное количество сахара, а потому считается относительно безопасным для лиц с высокими показателями глюкозы в крови – при его употреблении критических скачков не отмечается. В данном случае речь не идет о людях с сахарным диабетом! При этом заболевании употребление сладостей должно согласовываться с лечащим врачом!
  4. При регулярных умственных нагрузках специалисты рекомендуют употреблять именно черный шоколад. Он станет «пищей» для мозга, укрепит память, поспособствует концентрации внимания, что, в свою очередь, повысит работоспособность. Клетки мозга будут получать достаточное количество кислорода, благодаря чему человек сможет быстро восстановить силы и побороть раздражительность.
  5. При незначительном количестве сахара в составе и при наличии фосфора, темный шоколад положительным образом влияет на состояние зубов. Если регулярно соблюдать гигиену ротовой полости, этот продукт поможет снизить риск развития кариеса, а входящий в состав теобромин позаботится о целостности зубной эмали. Танины при этом уничтожат бактерии, устранив неприятный запах изо рта.
  6. Еще одно полезное свойство теобромина – налаживать основные функции сердечной мышцы и в целом положительным образом влиять на работу сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Происходит профилактика атеросклероза, тромбоза и нормализуется артериальное давление. Исследования показали, что данное вещество принимает активное участие в регулировании холестерина в крови: количество «плохого» снижается, «хорошего» – увеличивается.
  7. Благодаря низкому уровню содержания сахара этот десерт не перегружает поджелудочную железу и нормализует работу печени. Кроме того, его называют прекрасным пребиотиком.
  8. Черный шоколад обладает противовоспалительными свойствами. При его употреблении снижается уровень реактивного белка, благодаря чему купируются воспалительные процессы. Таким образом, лакомство будет особенно полезным в сезон простуд, как профилактическое средство от вирусных заболеваний.

Употребляя 40 г черного шоколада в день, можно улучшить метаболизм микрофлоры кишечника.

Польза для мужчин

Доказанным является тот факт, что горький шоколад способен снизить риск развития инфарктов у представителей сильной половины человечества примерно на 17%. В данном случае его польза для мужчин будет проявляться при дневной норме потребления, которая составляет четверть 100-граммовой плитки.

Читайте также:  Дансерваль аппарат

Кроме того, темный шоколад обладает свойствами афродизиака. Улучшая настроение, сохраняя бодрость, укрепляя уверенность в себе, этот десерт положительным образом влияет на потенцию. Однако при этом не стоит забывать о калорийности сладкого продукта: злоупотребляя им можно за короткое время прибавить в весе.

Польза для женщин

Десерт с повышенным содержанием тертых какао-бобов и незначительной порцией сахара принесет пользу и женщинам.

  • Для представительниц прекрасного пола черный шоколад станет спасением во время менструального цикла. Он устранит боль, тяжесть внизу живота и при этом приведет в норму гормональный фон: улучшит настроение и снимет раздражительность.
  • Диетологи советуют включать этот продукт в меню женщинам, которые желают похудеть. При умеренном потреблении горький шоколад проявит полезные свойства: ускорит обмен веществ, подарит заряд энергии и умерит аппетит.
  • При отсутствии противопоказаний десерт можно употреблять в период беременности. В это время организм женщины нуждается в биологически активных веществах, и несколько кубиков сладости способны подарить некоторое их количество. В результате вернется уравновешенность, бодрость и ясность ума. Но важно учитывать, что шоколад является высокоаллергенным продуктом, а потому при наличии склонности к аллергическим реакциям в период беременности от его употребления следует отказаться.
  • Ухаживая за кожей, темный шоколад поможет представительницам прекрасного пола надолго сохранить молодость и красоту. Он предотвратит появление морщинок, выровняет тон лица и заметно его освежит.

Побочные эффекты и противопоказания

Однако не всегда горький шоколад приносит пользу, в некоторых случаях его употребление (даже в малых количествах) способно причинить здоровью серьезный вред.

  1. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта и язвенная болезнь – в этом случае отмечаются такие побочные эффекты, как изжога, тошнота и болезненные ощущения в области живота.
  2. При наличии аллергической реакции черный шоколад способен усугубить ситуацию и вызвать осложнения.
  3. Заболевания сердечно-сосудистой системы – из-за наличия в составе жиров и кофеина, десерт способен спровоцировать повышение артериального давления, усиленное сердцебиение, учащение пульса, нарушения сна, частое мочеиспускание, нервозность. После инфаркта и инсульта от употребления черного шоколада стоит вовсе отказаться.
  4. При сахарном диабете десерт оказывает гипотензивный эффект.
Читайте также:  Классификация дэп по степеням

Кроме того, приобретая плитку шоколада, следует обращать внимание на состав. Некачественный продукт может содержать трансжиры, пальмовое масло и прочие вредные компоненты, употребление которых негативным образом сказывается на здоровье человека.

Низкокачественный шоколад способен спровоцировать гормональный сбой, повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, нарушить обмен веществ и добавить несколько лишних килограмм.

Сколько калорий в горьком шоколаде?

Горький шоколад считается высококалорийным продуктом: на 100 грамм приходится 599 ккал. Соответственно в одной дольке будет заключено около 36 килокалорий. В данном случае речь идет о качественном продукте с массовой долей какао от 72 до 99%.

При этом среднее соотношение жиров, белков и углеводов следующее:

  • белки занимают около 16%;
  • жиры – около 66%;
  • углеводы – около 15%.

Сколько можно есть в день?

Горький шоколад будет приносить организму человека пользу только в том случае, если употреблять его в умеренных количествах. Специалисты настаивают на том, что дневная норма не должна превышать одной унции или 28,3 грамма продукта.

Какой должен быть состав?

Настоящий горький шоколад в составе должен иметь следующие ингредиенты:

  • тертое какао – не менее 72%;
  • какао-масло;
  • сахар.

Чем выше процент содержания какао, тем качественнее будет продукт. К таковым относится шоколад с массовой долей тертого какао 85, 90 и 99%. Во вкусе должна присутствовать приятная горечь (без кислинки).

Если в составе указано молоко (даже минимальная порция), то в этом случае продукт уже не может называться горьким шоколадом.

Важной составляющей любого шоколада, в том числе и горького, становится натуральное какао-масло. Если вместо него производитель использует дешевый заменитель, например, пальмовое, кокосовое масло или другой растительный жир, то десерт автоматически приобретает статус шоколадной плитки или шоколадного продукта.

Если говорить о свойствах, то они проявляются благодаря биологически активным веществам, входящим в состав. Среди них:

  1. Витамины – В1, В2, В3, К, Е, РР.
  2. Микро- и макроэлементы – железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций, марганец, медь, цинк, селен.
  3. Моносахариды и дисахариды.
  4. Органические кислоты.
  5. Жирные насыщенные кислоты.
  6. Теобромин.
  7. Кофеин.

Помните о том, что это лакомство может быть приятной добавкой к рациону. И если у вас нет противопоказаний, обязательно включите его в меню.

Ссылка на основную публикацию
Сколько можно пить жаропонижающее взрослому
Простуду часто сопровождает повышение температуры. Когда стоит сбивать температуру и подождать, а когда нужно сразу обращаться к врачу читайте далее...
Сколько калорий в 100 гр отварных макарон
Макароны – распространенный продукт, используемый для приготовления гарниров. Считается, что у продукта высокая калорийность, и поэтому его нельзя употреблять во...
Сколько калорий в 100 граммах тушеных овощей
С самого детства мамы и бабушки рассказывали нам о пользе овощей. В сознательном возрасте каждый человек старается свое питание сделать...
Сколько можно спать ребенку на улице зимой
Прогулки чтобы лучше спать. Или нужно ли гулять зимой? 08.07.2015 03:07 В нашем районе летом детские площадки переполнены детьми и...
Adblock detector