Слабящая еда

Слабящая еда

Диета, слабительные средства, фитотерапия, средства усиления перистальтики, физические упражнения

Диета

Ешьте продукты с лёгким слабительным эффектом. Это чёрный хлеб (или пшеничный грубого помола), кисломолочные продукты, овощные соки, фрукты и овощи (свежие, кислые, сухие), пшено, гречневая крупа, неочищенное растительное масло. В последнем, кстати, холестерина от природы нет — он только в животных жирах содержится.

Жидкости — минимум полтора литра в день.

Держитесь подальше от газообразующих, содержащих эфирные масла и скрепляющих продуктов — бобовых, капусты, шпината, щавля, редьки, редиса, лука, чеснока, крепкого чая, какао, красного вина, черники. манки, риса, киселей.

Ешьте 4-5 раз в день, как можно меньше подвергая пищу обработке.

Используйте уникальные слабящие свойства клетчатки! Ешьте пшеничные отруби, льняное семя, морскую капусту во всех видах — там её много. Начните с 2 ч.л. отрубей; залейте их кипятком на 1 час, потом слейте воду и ешьте вместе с едой (или за 3 часа до еды). Если эффекта нет, увеличивайте дозу до 6 ложек в день, а когда стул наладится — снова снижайте.

Обратитесь к растительным препаратам — экстракт или настойка жостера, корень ревеня, корень солодки, ванна, слабительные чаи. Их найдёте в отделах народной медицины аптек. Однако не увлекайтесь! Даже принимая растительные препараты, следует делать перерывы, иначе возникнет зависимость от них и ваш кишечник никогда больше не сможет работать сам. Используйте их только как искру зажигания для вашего «мотора».

Принимайте сидячие тёплые ванны с самомассажем живота (по 5 минут через день), тёплые хвойные ванны (по 20 минут через день).

Займитесь посильным спортом, ведите активный образ жизни. Если много нервничаете – попринимайте валерианку, меньше курите и откажитесь от кофе.

Продукты, действующие послабляюще

Натуральные продукты, действующие послабляюще, содержат клетчатку. А она, заполняя желудок, дает впечатление сытости, препятствует перееданию.

Отруби – один из лучших источников клетчатки. К тому же они препятствуют возникновению геморроя, снижают уровень холестерина в организме.

Клетчатку также содержат:

черный хлеб, приготовленный из муки грубого помола;

Продукты, способствующие запорам:

горячий хлеб, особенно из муки высших сортов;

пирожные и кондитерские изделия, приготовленные на соде с добавлением маргарина и сахара;

Для профилактики запоров нужно пить не меньше 1 литра жидкости в день: соки, овощные отвары, витаминные настои.

Продукты для усиление перистальтики

Рекомендуемые продукты:

Комбинированные соки (морковный — свекольный — капустный = 3 : 1 : 1)

Отвар пшеничных отрубей

Растительное масло в салатах и винегретах

Не рекомендуется употреблять:

Белый хлеб и макароны

Хрен, редька, горчица

Улучшение работы кишечника

Тыква обыкновенная . Сок из мякоти плодов. Улучшает работу кишечника при запорах, повышает мочеотделение. Принимают по 1/2 стакана в сутки.

Слабительные средства

Отвары и кисели из отрубей с медом. По утрам натощак пить по стакану воды с соком лимона и одной чайной ложкой меда.

Смесь 1. Ошпаренные и промытые сухофрукты (какие есть) замочить с вечера. Утром добавить просушенные на сковороде молотые отруби, молотую проросшую пшеницу, мед – по вкусу. Есть натощак по 1-2 столовой ложке.

При хронических запорах (и гастрите) 100 г толстых листьев алоэ смешать со 100 г меда. Принимать по чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течение трех недель.

Смесь 2: Ошпарить и тщательно промыть примерно равные части (полчашки) изюма, чернослива без косточек, сухих яблок, фиников, инжира, кураги или урюка без косточек. Все провернуть через мясорубку. Добавить в смесь по полчашки молотого льняного семени, жидкого меда, молотых орехов и все тщательно перемешать в вязкую массу вместе со слизистым настоем льняного семени, приготовленного отдельно. Массу сложить в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Есть утром натощак, днем за полчаса до обеда и на ночь, перед сном. Сначала по чайной ложке, а если эффекта не будет, то по десертной.

Смесь 3. Одну-две чайной ложки льняного семени залить с вечера полстаканом холодной воды. Утром добавить тертое яблоко или тертую морковь, промытый и пропаренный изюм, мед по вкусу. Есть натощак по 1-2 столовой ложке.

Смесь 4. Одну-полторы чайной ложки льняного семени замочить на ночь в полстакане холодной воды. Утром смешать с простоквашей, медом и соком– по вкусу. Пить натощак по полстакана.

Фитотерапия

10 г плодов аниса обыкновенного «поместить в эмалированную посуду, заварить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагреве в течение 15 мин., затем настоять 20 мин. и процедить; принимать жидкую часть настоя по 1/4 стакана 3—4 раза в день как слабительное средство.

20 г облиственных верхушек почечуйной травы (горец почечуйный) заварить в эмалированной посуде 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагреве в течение 15 мин., затем настоять 1—2 часа и процедить; принимать жидкую часть настоя по 2 столовые ложки 4—5 раз в день.

20 г плодов жостера слабительного поместить в эмалированную посуду, заварить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагреве в течение 15 мин., затем настоять 2 часа и процедить; принимать жидкую часть настоя по 1/2 стакана 2—3 раза в день.

15 г облиственных верхушек зверобоя продырявленного заварить в эмалированной посуде 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагреве в течение 15 мин., после чего настоять 45 мин. и процедить; жидкую часть настоя принимать по 1 чайной ложке 6 раз в день.

Стоповую ложку плодов крыжовника обыкновенного поместить в эмалированную посуду, заварить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагрева в течение 15 мин., затем охладить, процедить, к жидкой части отвара добавить по вкусу сахар; принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

10 г измельченных корней левзеи сафлоровидной запить в бутыли (емкостью 0,5 л) 100 мл 40 %-ного питьевого спирта (водки), закрыть пробкой и настоять 1 месяц; принимать настойку по 30—40 капель с 1/2 стакана кипяченой воды 3 раза в день.

2 чайные ложки измельченных корней одуванчика лекарственного залить 200 мл холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить; принимать жидкую часть настоя по 1/4 стакана 4 раза в день перед приемом пищи.

15 г плодов тмина обыкновенного заварить в эмалированной посуде 200 мл кипятка, накрыть и кипятить на плите при слабом нагреве в теч. 15 мин., затем настоять 1—2 часа и процедить; принимать жидкую часть настоя по 1 столовой ложке 3 раза в день

Предупреждение. Если вы принимаете слабительные таблетки, помните, что допустимы только травяные, но не солевые: они не безвредны для почек.

Упражнения для усиления перистальтики

1. Ритмично напрягать брюшной пресс. Подтягивать с силой бедра к животу (активно или пассивно).

2. Сидя в коляске: движения косца – повороты туловища влево и вправо, помогая одновременно взмахом обеих рук в стороны.

3. Выдохнуть наполовину воздух, втянуть с силой живот и резко вытолкнуть его обратно. Делать это движение сидя или лежа по 10 раз за один прием. Перевести дыхание и повторить цикл 5-10 раз.

4. Внешний массаж сигмовидной кишки: резко пальпировать точку в 5-7 см левее пупка. Делать по 30-40 сильных толчков кряду.

Семенова Е. Если у вас запор // Интересная Газета / серия «Исцеление». 2000. — №7 (82). — С. 57.

Слабительное в домашних условиях помогает быстро опорожнить кишечник и избавить от неприятных ощущений. Домашние препараты можно приготовить своими руками из самых простых природных ингредиентов, таких как травы, овощи, масла, сода.

Подручные слабительные средства порой действуют не хуже аптечных препаратов. Какой способ терапии выбрать, решают, исходя из того, для чего используют рецепт – лечения кратковременного или хронического запора.

  • Виды препаратов
  • Диета при запоре
  • Народные слабительные средства
  • Масла от запора
  • Фитосборы
  • Быстродействующие слабительные
  • Слабительные клизмы
  • Видео
  • Салат от запора
  • Заключение
Читайте также:  Компьютерно оптическая диагностика позвоночника

Виды препаратов

Слабительные средства при запорах могут оказывать:

  • механическое воздействие;
  • размягчающее действие;
  • раздражающее свойство.

Слабительные препараты на основе листьев сенны и ревеня химически воздействуют на рецепторы кишечника. Вследствие раздражения нервных окончаний начинается перистальтика, то есть волнообразное сокращение стенок кишки. Благодаря таким движениям каловые массы лучше продвигаются к выходу.

При хроническом запоре и отвердении фекалий дополнительно можно вместо слабительного выпить растительного масла. Масло из подсолнечника и оливы способствует размягчению калового комка.

Дополнительно в тяжелых случаях используют домашние препараты для механического раздражении кишки. Упрощают опорожнение кишечника средства из агар-агара и английской соли.

Диета при запоре

При длительном запоре каловые массы застаиваются в кишечнике. Со временем они теряют воду, становятся плотными и твердыми. По этой причине опорожнение становится проблематичным и болезненным. Еще одна проблема, которую вызывают запоры, – интоксикация организма.

Помощь больному способны оказать домашние блюда из продуктов со слабительным действием. Послабляющие продукты при запоре:

  • тыква в пареном, запеченном и сыром виде;
  • сырая свекла в составе салатов, свекольный сок;
  • заваренные в кипятке овес и отруби;
  • чернослив – по 20 штук в день;
  • зеленый горох и гороховое пюре;
  • сливы;
  • картофельный сок;
  • запаренные семена льна;
  • кефир;
  • черная смородина;
  • зеленый чай с молоком;
  • морская капуста;
  • сок белокочанной капусты;
  • свежая зелень, послабляющий коктейль из сока свеклы и шпината.

Эти слабительные продукты помогают в домашних условиях очистить организм от каловых масс, а также способствуют похудению. При запоре необходимо есть домашнюю пищу с большим содержанием клетчатки.

Целлюлоза, она же клетчатка, не переваривается организмом. Но у нее есть другое полезное свойство – она увеличивает объем каловых масс, вследствие этого дефекация наступает гораздо быстрее. Также при запоре следует избегать обезвоживания организма, нужно выпивать как можно больше жидкости.

Народные слабительные средства

Вызвать слабительный эффект помогут подручные средства, которые есть почти в каждом доме. Слабительные средства домашнего приготовления применяют с осторожностью: сначала отслеживают реакцию организма, а только потом пьют слабительное курсами.

Эффективное народное домашнее слабительное средство готовят из свежевыжатого сока алоэ. Лист срезают, тщательно промывают и выжимают сок. Пьют слабительное в небольших количествах – по чайной ложке в день до еды. Срок лечения – от 2 недель до 1 месяца.

Из подручных средств действует домашний огуречный рассол или сок квашеной капусты. Достаточно ежедневно выпивать по 2-3 стакана сока в день, чтобы добиться слабительного эффекта.

Слабит ли мед? Не многие знают, что этот натуральный продукт оказывает мягкое слабительное воздействие на кишечник. Его используют в жидком виде. Ложку меда растворяют в стакане теплой воды и пьют в домашних условиях в течение дня.

Масла от запора

В домашнем лечении запоров не используют эфирные масла. Чем можно заменить их? Разумеется, базовыми маслами, которые разрешено принимать внутрь. Они оказывают слабительное действие, к тому же в домашних условиях это самый доступный способ лечения.

Домашние рецепты из масел:

  1. Вазелиновое масло в качестве слабительного принимают внутрь по 2-4 чайные ложки через 2 часа после приема пищи. Детям до 3 лет назначают по половине чайной ложке внутрь. Когда пить масло? Поскольку действие наступает через 5-6 часов, употребляют слабительное средство утром. Родившие женщины принимают его в течение 5 дней. Если слабительный эффект так и не наступает, обращаются к врачу.
  2. Проносное действие оказывает оливковое масло. Его пьют при следующих условиях: строго натощак по 1-2 ложки, не запивая водой. Чтобы ускорить слабительное действие, стакан продукта смешивают с чайной ложкой сока лимона. Также 2 столовые ложки оливкового масла можно смешать со стаканом апельсинового сока. Трижды в день можно прибегать к такому домашнему рецепту: мелко измельчить банан, добавить ложку масла, тщательно перемешать. Это слабительное средство подходит для беременных женщин.
  3. Минеральное масло, или жидкий парафин, улучшает скольжение каловых масс, расслабляет и защищает стенки кишечника от всасывания жидкости. Не стоит ждать мгновенного слабительного эффекта от продукта. Послабляющее действие наступает лишь через 8 часов, поэтому его пьют на ночь.
  4. Касторовое масло обладает не слишком приятным вкусом, поэтому его можно смешать с соком апельсина, имбиря или сливы. На стакан сока берут ложку масла. При беременности касторка противопоказана. Ни при каких условиях не дают масло детям.
  5. Слабительным эффектом обладает льняное масло. 1 ложку льняного масла можно смешать с любым соком либо добавить его в домашний йогурт, кефир или кашу. Это легкое слабительное средство помогает быстро вылечить запор, но его нельзя ни при каких условиях давать беременным и кормящим грудью.

Масляные средства от запора нужно применять с осторожностью, чтобы избежать аллергии. К тому же при постоянном использовании масел их слабительная эффективность снижается.

Фитосборы

Жидкие настойки в домашних условиях готовят из нескольких трав. Травы можно пить как по отдельности, так и объединять их в одном рецепте. Сухое сырье смешивают в равных пропорциях. Для народных домашних рецептов годятся как самостоятельно заготовленные фитосборы, так и аптечное сырье.

Все домашние слабительные готовятся по одной схеме: в кастрюлю заливают 250 мл кипятка и добавляют 2 ложки травы. Нагревают на водяной бане 10-20 минут. Затем слабительное настаивают под крышкой. После того, как напиток остынет до комнатной температуры, его процеживают, отжимают сырье. Доливают воды до 200 мл. Пьют травы трижды в день.

Домашние лекарства из трав для легкого избавления от запора:

  • корень лопуха, девясил, душица, лимонная мята, корень солодки;
  • кора крушины и трава сенны;
  • крапива, одуванчик и солодка;
  • свежий или засушенный тысячелистник, одуванчик;
  • ромашка, мята, пижма, фенхель;
  • конский щавель;
  • подорожник, лопух;
  • аир, пижма, зверобой, валериана;
  • льняное семя, рута, крушина, золототысячник.

Травы, как и масла, могут вызывать аллергию. Поэтому для начала в качестве слабительного лучше использовать один вид травы и следить за реакцией организма. Если ни одна трава не вызовет побочных эффектов, сырье можно смешивать и готовить домашние настои из сборов.

Быстродействующие слабительные

Слабительные из трав и масел дают эффект при лечении запоров, но облегчение наступает через 5-8 часов. Когда нет возможности терпеть боль и дискомфорт, в домашних условиях прибегают к помощи средств от запора быстрого действия:

  • К быстродействующим слабительным препаратам относят касторовое масло, принятое натощак. Также мгновенный эффект дает кефир, смешанный с яблочным соком.
  • Дома можно изготовить проносное средство из бузины, крушины и листьев сенны. Это доступное слабительное в домашних условиях.
  • Однократно применяют такое домашнее слабительное: из лимона выжимают сок и смешивают с водой. Пьют натощак.
  • Быстрое слабительное действие в домашних условиях оказывает смесь рыбьего жира и касторового масла. Поэтому время, когда пить состав, – утреннее, но никак не вечернее.
  • Проносное действие оказывает чернослив, запаренный в кипятке. Заваривают плоды с вечера, утром съедают и ожидают результата. Чтобы подействовало быстрее, ежедневно пьют теплое молоко с сахаром или медом.

Быстродействующие слабительные средства необходимы для экстренной помощи, они не подходят для лечения хронических запоров. Исключение – чернослив. Плоды подходят для беременных и детей.

Стоит знать, что детям и кормящим мамам не назначают слабительные травы. Вместо домашних рецептов используют сироп лактулозы. Это лучшее и безопасное аптечное средство от запоров у детей.

Слабительные клизмы

Клизмы в домашних условиях не используют в качестве постоянного слабительного. Они необходимы для быстрой помощи при запоре. Клизмы делают дома в вечернее время.

Слабительную клизму не используют при трещинах ануса и при кровотечении из прямой кишки. К процедуре не прибегают часто, чтобы избежать нарушения естественной микрофлоры.

Клизмы с использованием воды – самое мощное домашнее средство очищения кишки. Делать или нет слабительную клизму, зависит от многих условий, например, состояния организма и заболеваний ЖКТ. Очищающая клизма необходима, если запор длится более 2 недель. При других условиях лучше лечиться домашними слабительными препаратами для приема внутрь.

Как сделать слабительную клизму:

  1. Для очистительной процедуры в домашних условиях можно взять слабительный отвар укропа, календулы, душицы, березовых листьев, шалфея.
  2. Кружку Эсмарха можно заполнить и обычной очищенной водой температурой 37 градусов. Можно добавить чайную ложку пищевой соды для повышении слабительного эффекта.
  3. Масляную клизму ставят с использованием одного вида масла резиновой грушей. В задний проход вводят 50-100 мл слабительного средства.
  4. Гипертоническую (солевую) клизму делают из смеси 100 л воды и двух ложек поваренной соли. Вместо соли можно взять порошок магнезии.
Читайте также:  Лекарства от аскаридоза у взрослых

Самый быстрый результат дают очистительные и солевые клизмы. Эффект от домашней процедуры наступает через 15 минут. Но это не касается масляной клизмы, которая дает слабительный эффект через 10-11 часов.

Беременные женщины перед применением клизм и слабительных средств в домашних условиях должны проконсультироваться с врачом. Использование клизм может принести больше вреда, чем пользы. Пациентки с выкидышами в анамнезе и гипертонусом матки должны отказаться от самолечения слабительными средствами.

Чем можно заменить лекарства? Во-первых, справиться с проблемой помогает растительная пища; во-вторых, специальные упражнения на сгибание-разгибание ног и массаж живота по часовой стрелке. Делать или нет клизму при беременности, может решить только доктор.

Видео

Салат от запора

Популярным моментальным средством очищения кишечника в домашних условиях стал салат «Метла». Он дает сильный слабительный результат, при этом безопасен для здоровья. Способствует выведению шлаков. В состав входят сырые овощи с послабляющим эффектом, что делает салат отличным помощником при лечении запоров в домашних условиях.

Для приготовления салата понадобится простой набор продуктов:

  • тертая свекла;
  • морковь;
  • капуста;
  • сельдерей.

Все овощи должны быть в свежем виде. Продукты тщательно измельчают, не заправляют маслом и едят без добавления соли.

Заключение

Хронический запор – повод обратиться к врачу. Домашние рецепты со слабительным эффектом используют как вспомогательную меру или как терапию при кратковременных проблемах с кишечником. Клизмы используют как срочную помощь, но не прибегают к ним регулярно.

Кроме слабительного, в домашних условиях можно применять лекарства в каплях без вкуса (Гутталакс, Регулакс, Хилак форте, Слабилен) и порошках (название – Магния сульфат). Если говорить о средствах от запора, быстродействующее свойство оказывают клизмы, а домашняя диета из слабительных продуктов помогает наладить перистальтику и ускорить дефекацию.

Гастроэнтеролог, врач высшей категории, заведующая отделением. Окончила Ростовский Ордена Дружбы Народов Медицинский Институт в 1993 году. Место работы — Клинико-диагностический центр «Здоровье».

  • Какие заболевания вызывают запор?
  • Что должен выяснить врач до назначения диеты?
  • Стандартный стол №3 и его предназначение
  • Что нельзя есть при запорах
  • Что рекомендуется есть при запоре
  • Какие продукты полезны, что из них можно приготовить?
  • Примерное меню на неделю
  • Что делать при запорах у детей?
  • Какая диета рекомендуется пожилым людям?
  • Видео по теме

Запор или копростаз представляет собой задержку опорожнения кишечника более, чем на двое суток. В другом толковании к нему относят ежедневное выделение каловых масс, но в очень малом объеме (менее 100 г).

Редко подобная частота стула обходится для взрослого человека без неприятных или болезненных ощущений, общего нарушения самочувствия. Возникает проблема, как питаться при запорах, если кишечник забит. Вопросы о правильном питании все чаще интересуют жителей развитых стран, обеспеченных людей, имеющих возможность выбора продуктов.

Согласно статистике, именно они предпочитают жирную пищу, сладкие напитки, много кофе, не уделяют внимание наличию в рационе клетчатки овощей и фруктов, увлекаются модными диетами, мало двигаются. Диета при запорах формируется после выявления причин, исключения влияния заболеваний с патологией органов пищеварения.

Какие заболевания вызывают запор?

Пищевой комок продвигается по кишечнику благодаря сокращениям мышечного слоя. Особое значение в формировании и выводе шлаков из организма придается толстой кишке. С помощью волнообразных сокращений (перистальтики) она обеспечивает моторику и продвижение кала в прямую кишку.

Нарушение этой функции возможно по спастическому или атоническому типу:

  • При спазме — перистальтика усилена, тонус мышц повышен, возникают участки с суженым просветом вплоть до развития кишечной непроходимости. Клинически она проявляется резкой болью в животе, рвотой, неравномерным вздутием живота. В таких случаях еда запрещена, необходимы срочные хирургические меры.
  • Атонический копростаз — вызывается чаще у лиц пожилого возраста из-за отсутствия «ответа» мышц кишечника на стимулирующие сигналы, приходящие по нервным стволам. Кишечник теряет способность к сокращению.

Запоры возникают как один из серьезных симптомов при поражениях кишечника в связи с воспалением (колитом), болями при геморрое, трещинах прямой кишки, проктите, заболеваниях желудка, печени и желчного пузыря, врожденных аномалиях (долихосигма, мегасигма).

Если при обследовании выявляется болезнь, то диета при запоре у взрослых рассматривается как одна из составляющих терапии. Требования по соблюдению употребления продуктов, которые слабят кишечник пациентам надо учитывать не менее серьезно, чем прием слабительных и других средств.

Что должен выяснить врач до назначения диеты?

При отсутствии какой-либо патологии у пациента, важно выяснить тип питания, предпочтения, регулярность и частоту приемов пищи. Дело в том, что перистальтика кишечника подвергается функциональным срывам в случае нерегулярного питания, перекусов всухомятку бутербродами и гамбургерами без первых блюд, длительных периодов голода с последующим перееданием.

К копростазу приводит ненадлежащий выбор продуктов и блюд. Значительное количество жиров и белков (жирное мясо, кондитерские изделия), легких углеводов (сладости) замедляют переваривание пищи начиная с желудка. Малое количество сырых овощей, фруктов, клетчатки (диетический хлеб из муки грубого помола, отруби, крупы), недостаток питьевой воды не включают в процесс пищеварения вещества, возбуждающие перистальтику.

Рефлекторный механизм позывов нарушают частые сдерживания при отсутствии поблизости туалета, «сидячий» образ жизни, голодание для похудения и очищения. Запор при диете такого рода связан с изменением содержимого кишечника, кал приобретает твердую каменистую консистенцию, его выделение затрудняется.

Стандартный стол №3 и его предназначение

Диета №3 (по Певзнеру) рекомендуется для пациентов с заболеваниями или физиологическими состояниями, сопровождающимися запорами. Она показана лицам с недостатком физической активности, при вынужденном длительном постельном режиме, если нарушения вызваны изменением климата, переездами, беременностью.

Важно учитывать, что на фоне обострения хронических заболеваний желудка и кишечника использовать диету №3 при запорах нельзя. Она включает множество раздражающих факторов, это вредно отразится на воспаленных органах. Задачи диеты:

  • усилить перистальтические сокращения кишечника;
  • сбалансировать воздействие желчных кислот;
  • «погасить» процессы брожения и гниения.

У пациента должно наладиться регулярное опорожнение, исчезнуть вздутие живота. Общее правило стола №3 — в день съедать менее трех кг пищи, пить воду 1,5 л и больше (если нет ограничений из-за состояния почек или сердечно-сосудистой системы). Питание при запорах у взрослых не требует механического размельчения пищи.

Можно есть пять раз в день, частота должна быть распределена примерно через каждые 4 часа. Это важно для работы кишечника. Положительным моментом стола считается общедоступность продуктов, возможность для пациентов со средним достатком длительно выполнять требования с эффективным результатом, индивидуально выбирать наиболее подходящие.

Некоторые диетологи к недостатку относят противопоказание молока. Другие — считают вполне достаточной компенсацию за счет кисломолочных продуктов. По количеству необходимого белка, жира и углеводов ограничений не предусмотрено. Калораж в отдельные дни можно снизить полным пациентам по согласованию с врачом.

Что нельзя есть при запорах

Из меню при запорах исключаются или резко ограничиваются продукты, содержащие быстро усваиваемые вещества, не обладающие пищевой ценностью и клетчаткой. К ним относятся:

  • любая сдобная выпечка, пшеничный свежий хлеб, изделия с кремом, разновидности макарон;
  • блюда из консервов, жирной рыбы и мяса, копчености, острые колбасные изделия;
  • цельное молоко, сливки, жирная сметана и творог;
  • крупы — манка, рис, чечевица, фасоль, горох;
  • жареные блюда (яичница);
  • жирные и острые соусы, майонез;
  • овощи — лук, редис, чеснок, редька в любом виде;
  • грибы;
  • шоколад, конфеты и кулинарные изделия с шоколадом;
  • ягоды — черника, айва, кизил и варенье из них;
  • плоды хурма, гранат, бананы;
  • напитки — ограничения относятся к кофе, какао, крепкому чаю, газированным водам, алкоголю, киселям.
  • выпечки из слоеного теста;
  • блюд из жирной птицы (утки);
  • сала;
  • жирной рыбы (изделий из сельди, семги, толстолобика, скумбрии);
  • творога с жирностью свыше 9%, сыра — 45%;
  • острых приправ (горчицы, перца, уксуса, хрена).
Читайте также:  Женский вагинальный секрет

Что рекомендуется есть при запоре

В разрешенные слабительные продукты при запорах у взрослых входят:

  • подсушенный (вчерашний) хлеб из ржаной муки;
  • ненаваристые мясные и рыбные супы;
  • мясные блюда, приготовленные на пару, тушением (паровые котлеты, фрикадельки, мясо птицы);
  • молочные сосиски;
  • кефир, йогурт, лучше всего с содержанием бифидо- и лактобактерий;
  • молоко можно использовать для приготовления супов, каш;
  • обезжиренный творог, неострый твердый сыр;
  • каши (гречневая, пшенная, перловая, овсяная), приготовленные на воде с небольшой добавкой молока;
  • яйца вареные нужно есть не более двух в неделю;
  • овощи — салаты и блюда из цветной и белокочанной капусты, огурцов, кабачков, моркови, свеклы, тыквы, томатов, добавлять зеленый горошек разрешается только в отварном виде;
  • из сладостей — мармелад, мед и варенье (ограниченно);
  • сухофрукты, любые свежие ягоды и фрукты (кроме исключенных);
  • чай некрепкий травяной, зеленый или черный;
  • свежие фруктовые и овощные соки.

Какие продукты полезны, что из них можно приготовить?

Рекомендуемые продукты от запора со стимулирующим действием дают возможность разнообразить рацион питания, готовить разные полезные и вкусные блюда. В овощные супы диетологи рекомендуют добавлять крупу гречки или перловки.

Борщ можно сделать вегетарианским в виде свекольника со сметаной. В него добавляют укроп, петрушку. Из мяса, кроме котлет и тефтелей, готовят запеканки, рулеты. Салаты из свежих овощей лучше заправлять не майонезом, а растительным маслом (подсолнечным, оливковым).

При запоре нужно кушать фрукты и ягоды с максимальным послабляющим действием — сливы, абрикосы, яблоки. Сухофрукты советуют «поклевать» для перекуса, добавить в каши, кефир. Для улучшения полезных свойств крупы в каши можно включить 1–2 ложки отрубей, размолотые семена льна, подсолнечные и тыквенные семечки, орехи.

Примерное меню на неделю

Взрослому человеку перед переходом на послабляющие продукты рекомендуется поставить очистительную клизму объемом не менее одного литра. Для предупреждения травмирования твердым калом слизистой кишечника нужно в воду добавить 2–3 ложки растительного масла. Температура воды должна не отличаться от комнатной. После процедуры следует начинать диету против запора. Ежедневное меню в диете можно разнообразить, придерживаясь правил питания.

Понедельник

Первый завтрак — отварная гречка с добавлением столовой ложки отрубей, кефир с черносливом.

Второй завтрак — отвар из кураги с распаренными ягодами.

Обед — рыбный суп с перловой крупой, салат из отварной свеклы со сметаной, хлеб отрубной вчерашний.

Ужин — курица с тушеной капустой, компот из сухофруктов.

На ночь — йогурт.

Вторник

Первый завтрак — салат из тертого яблока и моркови с добавлением меда, зеленый чай с сухарями.

Второй завтрак — творог с напитком из цикория.

Обед — суп свекольник с зеленью, паровые котлеты с гречневой кашей, салат из свежих огурцов, заправленный растительным маслом.

Ужин — каша пшенная с тыквой, компот из сухофруктов.

На ночь — простокваши с диетическим хлебом.

Среда

Первый завтрак — овсяные хлопья с медом, изюмом, морковный сок.

Второй завтрак — овощной салат из помидоров, сыра моцареллы с растительным маслом.

Обед — овощной суп с томатным соком, тушеная индейка с гречневой кашей, отвар шиповника.

Ужин — овощная солянка из моркови, капусты брокколи, картофеля, мясные тефтели.

На ночь — кефир и ягоды чернослива.

Четверг

Первый завтрак — творожная запеканка с яблоками, напиток цикория.

Второй завтрак — апельсин или яблоко.

Обед — суп-пюре из тыквы, фаршированный перец с мясом, томатный сок.

Ужин — салат из морепродуктов, запеченная в фольге рыба с картофелем, зеленый чай.

На ночь — кефир с хрустящими хлебцами.

Пятница

Первый завтрак — овсяная каша с фруктами, кефир.

Второй завтрак — абрикосовый сок.

Обед — рыбный суп с перловой крупой, картофельное пюре, сок тыквы.

Ужин — голубцы, чай с медом.

На ночь — простокваша с сухариками.

Суббота

Первый завтрак — пшенная каша с тыквой и изюмом, кефир.

Второй завтрак — салат из свежих овощей, компот.

Обед — куриный суп, винегрет, морковный сок.

Ужин — отварная рыба с перловой кашей, апельсиновый сок.

На ночь — настой чернослива.

Воскресенье

Первый завтрак — каша из хлопьев с курагой и изюмом, напиток цикория.

Второй завтрак — яблоко или апельсин.

Обед — свекольник на мясном бульоне, творожная запеканка, компот.

Ужин — тефтели из курицы, отварной картофель.

На ночь — йогурт с диетическим хлебом.

Что делать при запорах у детей?

Наблюдать за частотой отхождения кала нужно сразу после рождения. В первом месяце жизни стул ребенка может повторяться до четырех раз. Задержка газов вызывает мучительное распирание кишечника малыша, беспокойство, крик. Запор может зависеть от врожденного порока развития кишечника (болезнь Гиршпрунга). Поэтому при его появлении необходимо сразу обратиться к врачу.

Педиатры обращают внимание на возможность функциональной задержки каловых масс в детском организме. Она связана:

  • c нарушением режима питания;
  • употреблением кормящей матерью неразрешенных продуктов;
  • несвоевременным введением прикорма;
  • недостатком воды.

При снижении выделения материнского молока у грудничков возникают голодные запоры. Причину выявляют при контрольном взвешивании до и после кормления. Каловые массы, скопившись в толстой кишке, расширяют и удлиняют ее размеры. Таким образом, формируется функциональный мегаколон. Нельзя исключить влияние лечения ребенка антибиотиками с возникновением дисбактериоза.

Диета прежде всего касается кормящей матери. Ей необходимо ежедневно есть сырые и тушеные овощи, фрукты, отказаться от сладкого, густых каш, киселей, острых продуктов. Малышам вводится овощной прикорм, фруктовое пюре. Детям старшего возраста рекомендуется включать в рацион тертую отварную свеклу, в каши добавлять отруби, курагу, чернослив.

Из продуктов, стимулирующих перистальтику, дети с удовольствием едят:

  • тыквенную кашу с медом;
  • напиток шиповника с курагой и черносливом (лучше давать натощак);
  • овощные пюре из моркови, свеклы, картофеля;
  • салат из тертой моркови с яблоком;
  • отварные фрукты со сливками или йогуртом;
  • компот из слив, ревеня.

Ребенка нужно приучать к винегрету, салату из капусты, зеленому горошку. Послабляющее действие оказывают блюда из дыни, с добавками инжира, кураги, слив, варенье из ягод рябины. Мамы готовят смесь из равного объема кураги, чернослива без косточек, инжира, перекручивая их на мясорубке. Ее следует хранить в холодильнике. Давать ребенку по чайной ложке натощак утром и перед сном вечером. Запивать водой или кефиром.

Малышу нужно массировать живот по часовой стрелке, заставлять больше лежать на животе, круговыми движениями водить пальцем от поясницы до копчика. Следует прекратить давать дошкольникам и старшим детям обильную углеводистую пищу с пирожными, тортами, сладостями. Категорически противопоказаны чипсы, различные блюда фастфуда.

Родители не должны игнорировать направление для исследования бактериальной флоры кишечника малыша. Устранить дисбактериоз можно с помощью пробиотиков. У детей прибегать к легким растительным слабительным можно только после неэффективности диеты.

Какая диета рекомендуется пожилым людям?

В пожилом возрасте запор имеет стойкий характер, вызывается нарушением кровоснабжения и иннервации, приводящими к атонии кишечника. Также имеет значение снижение активности после перенесенного инсульта, при декомпенсации сердечных заболеваний.

Для борьбы с запорами рекомендуется:

  • соблюдать график питания, он активизирует ферментные системы и способствует пищеварению;
  • ежедневно употреблять овощи и фрукты, наиболее полезна растительная клетчатка яблок, зеленого горошка, чернослива, инжира, изюма, орехов, груш;
  • в каши добавлять ложку отрубей, сухофрукты;
  • пить натощак холодную воду;
  • если нет конкрементов в желчном пузыре, то можно для послабления выпивать столовую ложку растительного масла;
  • избегать сладостей, сахар заменить на ксилит.

Полезны морепродукты, включая салат из морской капусты. Одной диетой проблему копростаза не решить, чтобы не было запора люди должны двигаться, заставлять себя заниматься упражнениями, помогает длительная ходьба. Правильное питание и физическая нагрузка должны прививаться с детских лет. Это поможет ребенку избежать серьезных взрослых проблем.

Ссылка на основную публикацию
Слабые коричневые выделения вместо месячных
Стабильным менструальным циклом может похвастаться не каждая женщина, но и незначительная задержка в несколько дней не всегда предполагает беременность или...
Сколько эритроцитов должно быть в крови у здорового человека
Об эритроцитах так или иначе слышали все. Это понятие знакомо еще из школьного курса анатомии и кажется довольно простым. Однако...
Скопление жидкости в грудной полости
+7 (383) 347-88-08 звоните круглосуточно! Написать нам в WhatsApp Вакцинация собак и кошек Вакцинация кошек Вакцинация собак Документация и правила...
Слабые связки суставов у ребенка
Amway , 18 декабря 2019 Костно-мышечная система человеческого организма – это кости, мышцы, суставы, связки, сухожилия и хрящи. Крепкие кости...
Adblock detector